«Самара на вкус»
Все самые вкусные новинки Самары — в еженедельном гастрономическом обзоре «Стиль жизни Коммерсантъ»
Неон, утка по-пекински и дух Азии
В креативном кластере «Артист» запустился главный гастрономический тренд сезона — китайская забегаловка «Гонконг». Проект создан командой самарского ресторатора Евгения Реймера в партнерстве с сооснователем легендарного El Copitas Bar Игоря Зернова.
«Давай сбежим за Волгу!»
В историческом центре города, на территории креативного кластера «Артист», начал работу проект «Заволга». Это заведение обещает стать порталом в лето для всех, кто испытывает острую ностальгию по правому берегу, шуму реки и песням под гитару. Концепция места полностью строится вокруг «волжского вайба» — того самого уникального ощущения свободы, которое раньше было доступно только после переправы на лодке.
Космос как предчувствие: новый гастросет в «Землянах»
В ресторане «Земляне» запустили гастрономический сет «Первые в космосе», приуроченный к 65-летию легендарного полета Юрия Гагарина. Бренд-шеф Иван Оленин и шеф-бармен Евгений Николаев превратили меню в философское путешествие: от предвкушения старта до мягкого приземления.
Земля, Орбита, Луна: три главы гастрономического маршрута
В ресторане «Ваще огонь» представили сет «Космос» — гастрономическое путешествие от земных недр до лунных кратеров, разработанное бренд-шефом Сергеем Корневым. Каждое блюдо здесь — это визуальная и вкусовая метафора покорения Вселенной.
Поехали! «Траектория Союза» в Beerократии
Шеф-повар ресторана Beerократия Антон Остроухов представил авторский сет «Траектория «Союза». Это меню — не просто набор блюд, а кулинарный путь от берегов Волги до бесконечности орбиты, вдохновленный статусом Самары как космической столицы.