Повар, жена и любовница

Праздничные программы и меню в заведениях Киева

представляет Марина Ъ-Гладкая

Для ресторана в целом и для шеф-повара в частности подготовить специальные программу и меню ко Дню святого Валентина такая же стратегически важная задача, как вкусно накормить глав "большой восьмерки". 14 февраля, когда происходит рекордное количество помолвок, половина ответственности за принятие/непринятие предложения руки и сердца ложится на поваров и кондитеров. Над чем протягивать коробочку с кольцом — над устрицами или картофельным пюре, под музыку или без — вроде бы пустяковый вопрос, но именно от аккордеона или скрипки, правильного подсвечника и к месту улыбнувшегося официанта зависит в этот день наше личное счастье.


В совершенно спокойной обстановке, без лишней навязчивости ивентмейкеров, можно устроить романтический ужин под фоновую музыку в итальянских "Пантагрюэле", Trattoria Fratelli d`Italia и Dolce. В последнем сразу у входа поставят ледяную скульптуру в виде двух пронзенных стрелой сердец. Шеф-повар Dolce Марко Якетта обещает подарки и комплименты. Стоимость депозита 300 грн.

Все заведения "Мировой карты" подарят гостям шкатулки с маленькими бутылочками виски, коньяка и других напитков. А ресторан "Мимино" дополнительно вручит игральные карты в кожаной упаковке с изображением артистов из одноименного фильма. Кстати, с предварительным заказом в этом заведении стоит поторопиться, уже сегодня сложно зарезервировать столик даже на пару часов.

В ресторане L`Amour в День влюбленных трио "Джентльмены удачи" исполнит проверенную временем лирику, в том числе "Рио-Риту", "Чаттануга чу-чу" Гарри Уоррена, The Girl from Ipanema Антонио Карлоса Жобима и утесовскую "Сердце, тебе не хочется покоя". По случаю праздника в меню появилось несколько новых блюд. Депозит — 200 грн.

Практически во всех ресторанах в День влюбленных гостей ожидают маленькие сюрпризы и комплименты от шефа

Рестораны-соседи "Сейф" и "Ришелье" специальных программ не подготовили, но в обоих заведениях предусмотрены сладкие комплименты от шефа. В "Ришелье" 14 февраля музыканты будут исполнять популярные классические произведениями, а в "Сейфе" прозвучит романтическая музыка. Вход в оба ресторана по депозиту, столик на террасе "Ришелье" — 500 грн, внизу — 700 грн, в "Сейфе" депозит на двоих — $300, на четверых — $400.

Вход в Decadence House до начала дискотеки свободный, но чтобы остаться на всю ночь, нужно заплатить 300 грн, а за центральные столики — 500 грн. В ходе pre-party будет звучать лаунж, позже выступит балет Decadence. За музыкальное сопровождение отвечают резиденты заведения — диджеи Sunshine и Ужанский. Дискотека будет состоять из двух частей: в первой можно увидеть замиксованное под музыку видео, а во второй, примерно с полуночи, ритм изменится, и начнутся бурные танцы под гламурный хаус, где смотреть придется уже друг на друга. В Decadence House, как и в прочих заведениях Сarte Blanche ("Конкорд", "Марокана", "Курени"), гостей ждут комплименты от шефа и компакт-диск с лаунжевой музыкой.

"ЦК, ресторан, караоке, disco-bar" устроит эпатажный День святого Валентина с мужским и женским стриптизом. Среди прочих сюрпризов — обновленная программа шоу-балета ЦК. Вход — 100 грн. Для влюбленных составят специальную страничку от шеф-повара с большим выбором блюд из морепродуктов и мяса. В качестве "валентинок" — два вида коктейлей: один исключительно для дам, второй — для молодых людей.

Более традиционно — с джазовым квартетом и фейерверком — 14 февраля пройдет в ресторане "Бельведер". Это одно из немногих заведений, в котором можно любоваться салютом, не выходя на улицу. Приятный подарок для влюбленных — фото на фоне Печерских холмов, Лавры или мостов через Днепр. К празднику "Бельведер" возродит специальное меню от итальянского шефа Норберта Эггера "Паста и ризотто". Вход свободный.

Индийский ресторан--лаунж-бар "Нирвана" подготовил концертную программу "Осторожно, здесь живет любовь!". Гостей ждут самые разные съедобные комплименты от шефа, а влюбленным парам достанется еще и компакт-диск в форме слона с музыкой в духе Buddha Bar. В День святого Валентина балет исполнит индийский танец, во время которого всех гостей осыплют лепестками роз. В меню будут блюда с добавлением лотоса. Вход свободный.

Чтобы попасть в "Дежавю", придется заплатить 200 грн с человека, но влюбленные пары сэкономят и заплатят только 300 грн. Развлекать гостей будут конкурсами и розыгрышами под живую музыку с проверенными ретрохитами. Гостям "Дежавю" праздник запомнится загадочным меню под кодовым названием "Афродизиаки". По словам рестораторов, меню Дня всех влюбленных возбудит в едоках пылкую страсть, повысит тонус и жизненные силы.

В "Панорама. Jazz, Wine & Cigars" 14 февраля состоится концерт пианиста Владимира Соляника и "Киев Арт-ансамбля". Это будет романтический традиционный джаз — от Луи Армстронга и Эллы Фитцджеральд до Гленна Миллера, Дюка Эллингтона, Каунта Бейси и Фрэнка Синатры. Вход свободный.

В ресторане "Казбек" каждого гостя встретит имперсонатор — амур. Всем парам он подарит "валентинки" в виде папируса, их лучше сохранить — в завершение вечера намечен розыгрыш с самыми неожиданными призами. Карикатурист нарисует влюбленных на листке в виде сердца, а шеф-повар угостит пирожными. Петь для гостей 14 февраля будет грузинская певица Нино Махарадзе. Стоимость депозита пока уточняется.

В "Замке Выдубичи" выступят группа "Экстрим" и танцевальный коллектив "Лягрэ". Гости смогут поучаствовать в конкурсах и викторинах. Входной билет стоит 400 грн и обеспечивает стол с холодными закусками. В принципе, можно заплатить всего 100 грн — это гарантирует место, но заказ придется подождать какое-то время. Все билеты, независимо от их стоимости, лучше сохранить — в конце вечера есть шанс что-нибудь выиграть.

Ресторан Cote Еst сделал основной акцент на небольшом меню из шести блюд итальянской кухни за фиксированную стоимость — с закусками и десертами 750 грн, 500 грн без них. Обедать влюбленные будут под выступление музыкантов, исполняющих исключительно романтические баллады и хиты из известных фильмов.

Ресторан-клуб "Терраса" в отеле "Воздвиженский" 14 февраля отметит очередную годовщину, ну и, конечно, День всех влюбленных. В подарок дамы получат коктейль с клубникой, а мужчины — с имбирем. Здесь в меню тоже используют афродизиаки. Помимо декоративных сердец "Террасу" украсят картинами Геннадия Гутгарца. Поскольку в заведении несколько залов, в маленьком можно уединиться, а в большом — поучаствовать в шоу-программе, которую проведет телеведущая Татьяна Гончарова. Здесь можно выиграть духи, бутылку вина, романтический ужин или даже ночь в отеле. Вход в "Террасу" в день праздника $50, но это рискованно, лучше предварительно оплатить столик за $100 или $200. Последний депозит обеспечит также устрицы, закуски, десерт и бутылку Chablis.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...