Игристые параллели
Клуб «Коммерсантъ» обсудил международные связи в контексте истории игристых вин
Фото: Мария Коренчук
Фото: Мария Коренчук
«Шампань и Россия: связь через империи». Под таким слоганом клуб «Коммерсантъ» и приложение «Ъ. Сомелье» совместно провели камерный ужин в арт-салоне «Лео». Винный эксперт Влада Лесниченко рассказала об эпохе, когда шампанское было частью дипломатии и искусства. Представленная подборка вин включала как российские образцы игристых, так и классические вина из Шампани.
Сравнение деталей национальных стилей игристых вин сопровождалось культурологическим экскурсом и историческими анекдотами. Россия была представлена такими винами, как Esse Extra Brut, Cock t’est belle Extra Brut Blanc de Blancs Cuvee №1, Temelion Vintage Blanc de Blancs, Temelion Rose Brut, Esse Demi-Sec Muscat. В сборную Шампани вошли: Drappier Brut Nature Zero Dosage, Regny & Pidansat Blanc de Noirs, Famille Delouvin Perpetuel Gounel Extra Brut Blanc de Noirs Meunier, Lassalle 29 Parcelles Ros Premier Cru.
В завершение вечера каждому гостю вручили книгу главного редактора «Ъ. Сомелье» Антона Обрезчикова «Очень страшное вино» — остроумный антиучебник, развенчивающий все винные страхи. В 13 главах автор с юмором разбирает «винные фобии» — от страха перед сомелье до выбора бутылки в магазине, предлагая после каждой темы практическую «домашку». Картину идеального вечера, подарившего гостям новые открытия и теплые воспоминания, дополнила атмосфера арт-салона «Лео» с его дизайнерским интерьером, выверенным меню и перфекционистским подходом к деталям.
Влада Лесниченко, ведущая вечера
Фото: Мария Коренчук
Влада Лесниченко, ведущая вечера
Фото: Мария Коренчук