На юге России вырос спрос на специалистов в сфере туризма
Количество вакансий в индустрии гостеприимства увеличилось почти на 11% за год
В 2025 году на юге России размещено более 57,5 тысячи вакансий в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса — на 11% больше, чем годом ранее. Согласно исследованию hh.ru и курорта «Лучи», отрасль занимает около 9% всех предложений по работе в Южном федеральном округе. В 2024 году этот показатель составлял 7%.
Наибольший спрос приходится на специалистов кухни — 39% объявлений, администраторов — 20%, а также официантов, барменов и бариста — 16%. Средняя зарплата в сфере гостеприимства варьируется от 40 тысяч руб. у уборщиков до 85 тысяч руб. у менеджеров ресторанов. Повара и пекари зарабатывают в среднем 67 тысяч руб., администраторы — 52 тысячи, официанты и бармены — около 62 тысяч руб.
По словам заместителя генерального директора курорта «Лучи» Ольги Нарт, которые приводит ТАСС, рост числа вакансий связан с увеличением турпотока. По данным Минэкономразвития, в 2025 году он вырос на 3%. «Юг России становится центром притяжения специалистов индустрии гостеприимства, и потребность в кадрах будет только расти — от работников кухни до управляющих отелями», — отметила она.