Саратовская область опередила регионы ПФО по производству макарон
Саратовская область стала лидером в Приволжском федеральном округе по производству макаронных изделий, сообщает Саратовстат. За первые шесть месяцев 2025 года регион произвел 91,3 тыс. тонн макарон, что составляет 65% от общего объема в ПФО.
Саратовские производители муки также показали высокий результат, выпустив 190,7 тыс. тонн продукции, что составило 20,4% от общего объема в округе. В производстве растительного масла и колбасных изделий Саратовская область заняла второе место в ПФО.
За первое полугодие 2025 года произведено 247,1 тыс. тонн растительного масла (21% от общего объема) и 40,4 тыс. тонн колбасных изделий (14,8% от общего объема). В рационе жителей Саратовской области мясо и мясопродукты составляют 8,4 кг в месяц, а хлебные продукты, включая макароны,— 7,2 кг в месяц.