'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M14.3017%2018.2207H15.3723L14.8352%2016.9716L14.3017%2018.2207ZM14.0381%2018.8502L13.7205%2019.5769H12.9973L14.5351%2016.0881H15.1601L16.6917%2019.5769H15.9493L15.6357%2018.8502H14.0381ZM25.6746%2019.5744H26.3736V16.0879H25.6746V19.5744ZM22.8929%2018.0766H24.1812V17.4409H22.8929V16.7264H24.7631V16.0905H22.1942V19.5767H24.8304V18.9408H22.8929V18.0766ZM20.1158%2018.4886L19.3234%2016.0879H18.7452L17.9528%2018.4886L17.1817%2016.0898H16.4277L17.6446%2019.5789H18.2308L19.0245%2017.2871L19.8181%2019.5789H20.4094L21.6232%2016.0898H20.8887L20.1158%2018.4886ZM11.9304%2018.0863C11.9304%2018.6538%2011.6486%2018.9571%2011.1368%2018.9571C10.6222%2018.9571%2010.3388%2018.645%2010.3388%2018.0621V16.0902H9.63046V18.0863C9.63046%2019.0681%2010.1761%2019.6312%2011.1271%2019.6312C12.0875%2019.6312%2012.6381%2019.0574%2012.6381%2018.0571V16.0881H11.9304V18.0863ZM7.94048%2016.0881H8.64841V19.5791H7.94048V18.1613H6.34117V19.5791H5.63281V16.0881H6.34117V17.4962H7.94048V16.0881Z'%20fill='white'/%3e%3cpath%20fill-rule='evenodd'%20clip-rule='evenodd'%20d='M16.0069%2011.6456C13.556%2011.6456%2011.5625%209.65187%2011.5625%207.20117H12.1903C12.1903%209.30551%2013.9026%2011.0176%2016.0069%2011.0176C18.1113%2011.0176%2019.8236%209.30551%2019.8236%207.20117H20.4514C20.4514%209.65187%2018.4576%2011.6456%2016.0069%2011.6456Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_17199_5762'%20x1='1336'%20y1='2.75586'%20x2='1336'%20y2='2669.42'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23FB6361'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23ED3E45'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Топ-менеджер пришел на колбасу
В ГК «Дымов» сменился гендиректор
Крупный производитель колбас и сосисок ГК «Дымов» сменила гендиректора. Вместо Альберта Хайретдинова руководством компанией займется Владимир Филипцев. Новый топ-менеджер — выходец из алкогольной ГК «Руст» Рустама Тарико и группы «Русагро». Смена руководства могла потребоваться в преддверии расширения бизнеса.
Анатолий Жданов / Коммерсантъ
Купить фотоГК «Дымов» сменила гендиректора. 18 августа эту позицию в ООО «Дымовское колбасное производство», основном юрлице группы, занял Владимир Филипцев, следует из данных СПАРК. На этом посту он сменил Альберта Хайретдинова, занимавшего должность с ноября 2023 года. В ГК «Дымов» на запрос “Ъ” оперативно не ответили.
ГК «Дымов» — крупный производитель колбасных изделий, созданный в 2001 году на базе обанкротившегося Крылатского мясокомбината в Москве. Компания стабильно входит в пятерку крупнейших участников рынка, отмечают в консалтинговой компании Ward Howell. ГК «Дымов» принадлежат четыре животноводческих комплекса — два в Центральной России, по одному в Краснодарском и Красноярском краях. Среди активов компании три перерабатывающих комплекса: в Москве, Дмитрове и Красноярске.
«Дымов» производит колбасы, сосиски, копчености, деликатесы и мясные снеки под брендами «Дымов», «Пиколини», «Мясные чипсы» и др. С июля прошлого года компания развивает франшизу хот-догов «Дымов Гриль Дог». Основателем и ключевым владельцем группы выступает Вадим Дымов, контролирующий 88,42% долей в головной структуре группы. По данным СПАРК, в 2024 году выручка ООО «Дымовское колбасное производство» увеличилась на 23,73% год к году, до 16,1 млрд руб., чистая прибыль — на 36,61%, до 456,7 млн руб.
Владимир Филипцев начал карьеру в 1992 году в отделе продаж Coca-Cola. В 1998–2002 годах он работал в ГК «Руст» (водка «Русский стандарт») Рустама Тарико, куда вернулся в 2011 году. Как ранее сообщал РБК со ссылкой на представителя ГК «Руст», в 2014 году господин Филипцев ушел в отставку, объяснив это «желанием попробовать себя в другом бизнесе». В 2014–2017 годах он был гендиректором АО «Жировой комбинат», входящего в группу «Русагро» Вадима Мошковича, а с июля 2019 года по июль 2025 года руководил ООО «УК "Винотеки Симпл Вайн"».
Консультант Ward Howell Семен Черкасов говорит, что крупные компании на рынке продуктов питания сейчас нечасто меняют топ-менеджмент. К изменениям не располагает рыночная конъюнктура, считает он. Эксперт говорит, что управленцы уровня руководителя крупного колбасного производства зарабатывают 2–2,5 млн руб. ежемесячно. К выплатам прибавляется бонус в размере годового дохода, завязанный на выполнении KPI.
Вадим Дымов, основной владелец ГК «Дымов», 14 декабря 2017 года в интервью РБК:
«У меня есть цель, чтобы выручка компании прирастала ежегодно на 10–12%».
Но добиться высоких результатов в мясопереработке может быть не так просто. Господин Черкасов считает конъюнктуру рынка колбасных изделий неблагоприятной из-за повышения стоимости сырья и снижения покупательной способности населения. Производители, по его мнению, вынуждены реагировать на эти процессы в том числе увеличением цен. Источник “Ъ” на пищевом рынке не исключает, что экс-гендиректор ГК «Дымов» не справился именно с давлением рынка.
По данным NTech, продажи мясной гастрономии в период с июля 2024 года по июнь 2025 года выросли в денежном выражении на 10,3% год к году, в натуральном — только на 0,2%. По подсчетам «Нильсен», в январе—мае 2025 года натуральные продажи колбасных изделий выросли всего на 2% год к году, сосисок за тот же период — снизились на 3%.
Семен Черкасов говорит, что одним из ключевых пунктов стратегии «Дымова» всегда была прибыльность бизнеса. «Возможно, новый руководитель был приглашен под новые, более масштабные цели»,— рассуждает он. Но приглашение топ-менеджера из другой сферы, по мнению источника “Ъ” на аграрном рынке,— рискованный шаг. Эксперт говорит, что сейчас производство в ГК «Дымов» загружено на 100% и компания думает о расширении бизнеса, но в силу высокой стоимости денег это может оказаться непросто.
Газета «Коммерсантъ» №151
от 21.08.2025, стр. 10