Впервые пепси-кола появилась в СССР в 1959 году на Американской национальной торговой выставке в Москве. Первый секретарь ЦК КПСС Никита Хрущев, попробовав американскую газировку и аналогичный напиток, изготовленный в Москве специально для выставки, заявил, что «московская пепси-кола намного лучше, чем та, что сделана в Нью-Йорке», после чего стал предлагать газировку окружающим со словами: «Вот хорошая пепси-кола».
В 1972 году президент PepsiCo Дональд Кендалл и председатель Совмина СССР Алексей Косыгин подписали договор о строительстве в СССР десяти заводов по розливу пепси и поставке концентрата напитка. Газировка продавалась в рознице по цене 45 коп. за бутылку 0,33 л. В 90-х годах прошлого века компания открыла заводы в Сочи, Самаре, Екатеринбурге и Петербурге и начала выпуск соков, воды и других безалкогольных напитков. Сегодня PepsiCo занимает около 20% российского рынка газированной воды и 30% рынка чипсов.
На Украине с 2000 года эксклюзивным партнером PepsiCo была компания «BBH Украина», на мощностях которой разливались безалкогольные напитки торговых марок Pepsi, 7 Up и Mirinda. В 2005 году «BBH Украина» снизила объемы производства Pepsi и прекратила выпуск 7 Up и Mirinda. О возобновлении производства 7 Up и намерении значительно нарастить долю Pepsi на Украине в «BBH Украина» объявили только в начале марта текущего года. А в начале июня PepsiCo купила 80% долей крупнейшего производителя соков на Украине компании «Сандора» за $542 млн (см. Ъ от 8 июня).