В Пензенской области в продуктах выявили токсичные металлы и остатки лекарств
Россельхознадзор выявил ряд нарушений в ходе проверки продуктов питания в Пензенской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
С начала этого года специалисты отобрали и направили на лабораторные исследования 220 проб различных продуктов животного происхождения. В итоге нарушения требований технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности обнаружили в 24 пробах.
Как выяснилось, 20 случаев нарушений связаны с фальсификацией молочной продукции. Кроме того, специалисты выявили в продуктах следы лекарственных препаратов, токсичных металлов и несоответствие гистологическому составу. Пять положительных результатов обнаружили в продукции, поставляемой в социально значимые учреждения Пензенской области.