Ограниченная Куба

Рассказывает ВАЛЕРИЯ Ъ-ТРУФАКИНА

На прошлой неделе в салоне La Casa Del Habano на "Вечеринке по-гавански" мы обнаружили новые интересные поступления: Partagas Seria D No.3 и Montecristo Robusto.

"Дом Гаван" — самый достойный сигарный салон Киева и, безусловно, заведение мирового класса. Это 91-й европейский сетевой сигарный бутик от второго по величине в мире мастер-дистрибутора кубинских сигар "Финикии ЮА". Сегодня здесь можно выбрать сигары 25 кубинских марок, более 150 наименований классических сигар и сигары нескольких лимитированных серий — все они неповторимы по вкусу, стилю и характеристикам. Тем, кто в самостоятельном выборе пока не поднаторел, помогают витолье, специалисты по сигарам. А те, кому курение не кажется самодостаточным удовольствием, свою сигару могут выкурить в сопровождении специально подобранного сигарного коньяка, а то и другого любимого напитка — винный бутик с сомелье наготове.

Классика, конечно, вечна, но нам кажется, что изюминка здешней хьюмидорной комнаты — это коллекции ограниченного выпуска от самых драгоценных марок (это 2003, 2004, 2005 годы). Среди них новая лимитированная серия минувшего года, появившаяся после февральского кубинского международного фестиваля. Она представлена двумя позициями: Partagas Seria D No.3 и Montecristo Robusto.

От классических сигар продукты limited edition отличаются выдержкой листа. Ферментация первых занимает от девяти месяцев до двух лет, а у "избранных" с двух лет все только начинается. Чем дольше выдержка, тем сигары сложнее, вкуснее, богаче. Редкие сорта принято сравнивать с винтажными напитками — из-за их сложного букета — или с глубокими ароматами хороших духов. Для их покрова используется лучший табак с верхних ярусов куста, выдержанный в течение двух лет,— более темный, жирный и ароматный.

Что касается негласного рейтинга, 2006 год оказался за последнее время самым удачным по отзывам дегустаторов — никаких средних впечатлений, одни восторги. Сигары оптимальны по размеру и вкусовым качествам. У них, естественно, великолепная скрутка, хороший покровный лист, вызывающий безотчетное желание прикоснуться, сложная и многогранная начинка. Все эти характеристики, естественно, присущи и новинкам La Casa Del Habano.

Partagas Seria D No.3 — это выпущенный ограниченной серией вид, с которым курильщики уже сталкивались в прошлом сезоне (хотя у нас его раньше не было). Эти сигары — что вообще характерно для сигар Partagas — отличаются весьма привлекательным маслянистым покровным листом черно-шоколадного оттенка (по классификации — мадуро), крепким и насыщенным ароматом табака. Изюминка в том, что они совершенно неожиданно открываются пряными, шоколадными и перечными оттенками. Такие себе "сигары с перчинкой", настоящая находка для любителей крепости выше средней. Их цена — 80,88 грн/шт.

Montecristo Robusto — тоже ранее знакомая нам марка, которая в 2006 году выпустила свою limited edition. Марка известна своим постоянством, выдержанностью стиля и традициями. А сигары из ограниченной серии приятно удивляют ярко выраженной древесностью, кофейными и бесподобными ореховыми оттенками и даже мятными тонами. Шелковистый покровный лист светло-шоколадного оттенка (по классификации — колорадо). Степень крепости определяется как средняя вначале курения и доходит до выше средней в тот момент, когда остается приблизительно третья ее часть. Цена — 110 грн/шт.

Самое интересное, что чем выше качество сигары и чем больше о ней можно сказать, тем шире разброс мнений о ней. Нам это нравится — ведь вкус у каждого свой. Например, заядлые курильщики часто объясняют недоверие к сигарам с дополнительной выдержкой тем, что в них не ощущается крепость, они сравнительно мягкие — хотя, конечно, значительно богаче и многограннее классики. Тут как с выдержанными винами — кому-то не хватает резвости, молодости и активной терпкости.

Между тем у сигар limited edition есть и неоспоримые достоинства — ими можно формировать солидную домашнюю коллекцию и выдерживать бесконечно. С возрастом, как и все стоящие вещи, они только растут в цене (в среднем до 10-20% в год) и рассматриваются — наряду с ювелирными украшениями и классическими автомобилями — как один из приятных вариантов капиталовложения.