В продукции ярославского производителя нашли сальмонеллу
Россельхознадзор нашел несоответствия в продукции ярославского ОАО «Волжанин». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
На птицеводческой площадке ярославского производителя отобрали пробы пяти видов животноводческих товаров и выявили несоответствия продукции.
«Так, в мясной массе из мяса кур, курином шницеле и тушках кур обнаружены сальмонеллы, а в жидких яичных продуктах –остатки лекарственного средства: 20 мкг/кг энрофлоксацина в белке и 12 мкг/кг – в желтке. Помимо этого, в одном из тверских супермаркетов в реализации находился суповой набор из мяса кур с сальмонеллами»,— сообщили в Россельхознадзоре.
В ведомстве добавили, что информация о небезопасной продукции была направлена в Роспотребнадзор.
ОАО «Волжанин» — крупнейшее птицеводческое предприятие яичного направления в Ярославской области. Зарегистрировано в Ермаково Рыбинского района Ярославской области в 1993 году. Входит в топ-10 российских предприятий по производству яиц.