Вслед за сетью KFC, создавшей альянс с холдингом "Росинтер", в Россию выходит еще один крупный американский оператор фаст-фуда — компания Church`s Chicken. Вчера она объявила о запуске в стране сети Texas Chicken, которая специализируется на блюдах из мяса птицы. В ближайшие три года франчайзи компании European Active Corp. планирует открыть в России 25-30 ресторанов. Этого будет недостаточно, чтобы составить серьезную конкуренцию "Ростик`c KFC", уверены эксперты.
Как сообщил вице-президент компании по международному развитию Зак Коллиас, первый ресторан под торговой маркой Texas Chicken будет открыт в Москве в начале августа в торговом центре (ТЦ) "Щелково", второй — в сентябре в Санкт-Петербурге. Господин Коллиас пояснил, что в мире компания развивает сеть под двумя торговыми марками — Texas Chicken и Church`s Chicken, и для России была выбрана первая. Российским франчайзи сети стала компания European Active Corp., которая также будет развивать сеть Texas Chicken в Белоруссии и на Украине.
В течение семи лет Church`s Chicken планирует открыть порядка 70 ресторанов в России, еще 30 — в Белоруссии и на Украине. По оценке Зака Коллиаса, стартовые инвестиции European Active Corp. в проект составят около $20 млн.
Гендиректор European Active Corp. Юрий Тетров подтвердил Ъ эту информацию. По его словам, площадь отдельных ресторанов Texas Chicken составит примерно 250 кв. м, а в ТЦ — около 90 кв. м. До конца года, по словам господина Тетрова, в Москве будет открыто около 10-12 ресторанов, а до 2014 года — еще 40. Рекламный бюджет сети в этом году — $3 млн.
Church`s Chicken создана в 1952 году. Объединяет около 1,5 тыс. ресторанов в 30 штатах США и 16 странах мира. Выручка в 2006 году — более $1 млрд.
European Active Corp. создана в 2005 году в Москве. Объединяет небольшую нефтяную компанию Agromar Oil и испанского ресторанного оператора AMT Group (сети Pizza di Roma, Portato, Caffe di Roma и др.). Управляет почти 50 ресторанами. Владельцы — частные лица.
По оценкам консалтинговой компании RestCon, объем российского рынка фаст-фуда в 2006 году составил примерно $1,5 млрд, ежегодные темпы роста — 25-30%. На Москву приходится около $600 млн.
Исполнительный директор RestCon Андрей Петраков называет Church`s Chicken "лобовым конкурентом" сети "Ростик`c KFC". Правда, догнать его новому игроку вряд ли удастся, так как "у 'Ростик`c' сильный брэнд, развитая ресторанная сеть (122 предприятия.— Ъ) и серьезный западный партнер", уверен он. В ноябре 2005 года "Росинтер" стал российским франчайзи Yum!Brands, а рестораны "Ростик`с" были переименованы в "Ростик`с-KFC". По условиям соглашения, "Росинтер" до 2010 года должен открыть более 300 ресторанов "Ростик`с KFC", вложив в развитие сети около $100 млн. Также у Yum! есть опцион на выкуп сети между 2011 и 2013 годом.
Директор по маркетингу "Росинтера" Мария Чеканова также сомневается, что Church`s Chicken сможет составить сети серьезную конкуренцию. "Для этого нужен определенный уровень брэнда, которого у Church`s Chicken в России нет",— отмечает она. Госпожа Чеканова вспоминает неудачный самостоятельный выход в Россию сети KFC, которая с начала 90-х сумела открыть в стране только несколько ресторанов. С ней согласен управляющий проектом Pasta la Vista Андрей Киселев: "В сознании потребителя концепция 'куриного фаст-фуда' прочно ассоциируется с 'Ростик`с'". А по мнению Андрея Петракова, рестораны, специализирующиеся только на блюдах из мяса птицы,— не самый популярный сегмент в России. "Россиянам больше по душе разнообразная кухня, представленная в одном месте. Для России достаточно одного игрока в этом сегменте",— считает он.