За год мясо на Ставрополье подорожало на 12%
За прошлый год в Ставропольском крае средний чек на приобретение мясной продукции достиг 511 руб. А это ровно на 12% выше в сравнении с ценами 2023 года, сообщили в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс» РБК Кавказ.
Фото: Игорь Иванко, Коммерсантъ
Фото: Игорь Иванко, Коммерсантъ
Рост цен наблюдался на протяжении всех последних 12 месяцев. В южных регионах страны, на фоне увеличения общего потребления продуктов в 2024 году специалисты фиксировали и увеличение спроса на мясо.
По оценке экспертов, одной из причин стал больший поток туристов из других регионов, главных потребителей общепита.