Оборот петербургских кофеен с продажи напитков навынос за год вырос на 21%
С января по сентябрь жители Санкт-Петербурга на 9% чаще брали кофе навынос, чем за тот же период прошлого года. Оборот заведений с продажи напитков с собой вырос на 21%, подсчитали в аналитическом центре «Чек индекс» компании «Платформа ОФД».
Фото: Майя Жинкина, Коммерсантъ
Фото: Майя Жинкина, Коммерсантъ
Аналитики изучили продажи кофе в объеме 200-400 мл. Медианная цена напитка в Петербурге составила 219 рублей. За год она выросла на 11%. По этому показателю Северная столица обогнала Москву, где медианная стоимость достигла 211 рублей.
По стране медианная цена кофе навынос установилась на уровне 195 рублей (+11%). Жители России стали на 14% чаще брать напиток с собой, что на 25% увеличило оборот точек.
Прежде «Ъ-СПб» писал, что продажи одежды в секонд-хендах Петербурга за год снизились на 19%.