Объем обмолоченого зерна в Татарстане составил более 98%
Объем обмолоченного зерна в Татарстане составил более 98% сельхозплощадей, при средней урожайности 29 ц/га, сообщает пресс-служба филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан.
По данным Минсельхоза Татарстана лидерами по урожайности зерновых стали Тетюшский, Буинский, Спасский, Аксубаевский, Тукаевский и Алексеевский районы.
«По результатам испытаний 65% зерна от исследованного объема отнесено к продовольственной кондиции: 25% — к 3 классу и 40% — к 4 классу»,— отметили в пресс-службе.
«В Татарстане произрастают в основном мягкие сорта пшеницы 3, 4 и 5 классов согласно ГОСТ 9353 (твердую пытаются выращивать, но ее очень мало), — отметили в пресс-службе филиала».— Мягкая пшеница 3 и 4 класса прекрасно подходит для хлебопечения, у нее хорошие мукомольные свойства».