В 2024 году в Татарстане удвоили посевы твердой пшеницы
В 2024 году в Республике Татарстан удвоили посевы твердых сортов пшеницы. Об этом в беседе с корреспондентом «Ъ-Казань» сообщил генеральный директор ассоциации «Элитные семена Татарстана» Юрий Еров.
В текущем году в Республике Татарстан посеяно 10 тыс. га твердой пшеницы, в 2023-v — 5 тыс. га.
«Правительством России поставлена задача удвоить экспортные поставки пшеницы в страны, где в этом нуждаются. Учитывая тренд увеличения объема поставок, есть необходимость и нам, в республике, пересмотреть структуру посева и вернуться к твердой пшенице»,— отметил Юрий Еров.
Сейчас цена на твердую пшеницу превышает стоимость мягкой на 20–30%. Твердые сорта пшеницы необходимы для производства макарон, а также крупы: кус-кус и булгур.
Читайте нас в Telegram 