На фестивале в Краснодарском крае приготовят тонну окрошки по казачьим рецептам
В рамках фестиваля окрошки на Кубани приготовят тонну блюда по казачьим рецептам. Об этом сообщила пресс-служба администрации Краснодарского края.
Мероприятие пройдет 29 и 30 июня в выставочном комплексе «Атамань» в Темрюкском районе. В меню предусмотрены различные вариации окрошки, приготовленной на кефире, минералке, квасе, сыворотке, с рыбой, колбасой или мясом. Рецепты для этого привезут из различных районов Кубани.
Помимо дегустации, гостей ждут парные состязания на звание лучших кумовьев, кулинарные мастер-классы, джигитовка, викторины, выступления народных коллективов. Для детей подготовлена развлекательная программа с играми, конкурсами и казачьими сказками.
«Ежегодно в этнографическом комплексе проводят не менее 30 мероприятий, которые посещают свыше 100 тыс. человек»,— отметил заместитель министра культуры региона Юрий Миланко.
В «Атамани» с 5 по 7 июля День семьи, любви и верности отметят краевым фестивалем «Атамань свадебная». 13 и 14 июля гостей ждет праздник черноморской ухи, а 17 июля — фестиваль «Наследие Кубани», посвященный Всероссийскому Дню фольклора.
Минкульт региона в текущем году направит около 1,8 млрд руб. на ремонт и другие нужды учреждений культуры.
Оперативные новости «Ъ» из регионов Кубань, Адыгея, Крым в Telegram 