Оборот общественного питания в Удмуртии за 2023 год вырос на 6,5%
Оборот общественного питания в Удмуртии по итогам 2023 года составил 19,3 млрд руб., что на 6,5% больше, чем в 2022 году. Такие данные публикует Удмуртстат. Цены в общепите за этот период выросли на 7,7%. По росту оборота Удмуртия заняла 8-е место среди регионов ПФО. Наибольшее увеличение произошло в Нижегородской области — на 29%. В двух регионах оборот снизился в сравнении с 2022 годом — в Пензенской (-1,1%) и Оренбургской (-0,6%) областях.
Фото: Марина Молдавская, Коммерсантъ
Фото: Марина Молдавская, Коммерсантъ
В декабре 2023 года оборот кафе и ресторанов было на 25% больше, чем в декабре 2022 года. Он составил 2,3 млрд руб.
Оборот розничной торговли в Удмуртии по итогам 2023 года увеличился в сопоставимых ценах на 4,4% до 337,9 млрд руб. Оборот оптовой торговли составил 485,4 млрд руб., что на 17,8% больше показателей 2022 года.