Кубанские рестораторы представят блюда региональной кухни на выставке «Россия»
Восемь ведущих бренд-шефов и шеф-поваров Кубани проведут мастер-классы по приготовлению блюд кухни региона на выставке «Россия», которая проходит в Москве. Об этом сообщает администрация Краснодарского края.
Уточняется, что представление «Кубань гастрономическая» пройдет 15 декабря в столице на сцене нового фудхолла «Дом российской кухни». Гостям мероприятия расскажут о блюдах кубанской и черноморской кухни, в числе которых будут чебуречки с мясом рапана, адлерская форель с ботвой, шпинатом и мандарином, жареная барабуля, форшмак из сельди и хамсы. Также их познакомят с лучшими образцами кубанских вин.
Читайте нас в Telegram 