Текучие голландцы

На этой неделе стало известно, что очень скоро, чуть ли не с минуты на минуту, на Украине появится продукция известной марки Bols. Уже до конца года в продажу поступят 24 сорта ликеров, а в начале следующего обещают подвезти и водку Bols. Ликеры Bols производят в Голландии, водку — в Польше. Между тем с разными видами продукции Bols хорошо знаком корреспондент Ъ-Weekend РОМАН КОСТРИЦА, неоднократно пивший польскую водку Bols в Амстердаме, а голландские ликеры Bols — в Кракове.

Ликеро-водочный завод Bols — старейшее в мире производство алкогольной продукции. Лукас Болс еще в 1575 году построил на окраине Амстердама деревянный навес, под которым установил медный перегонный куб. Все вместе это называлось дистиллерией Bols. Как раз в XVI веке у вина появился серьезный соперник в борьбе за звание самого популярного алкогольного напитка. Это была "аква витэ" — так называли перегоняемые спиртные напитки. При этом если во всей остальной Европе "аква виту" считали лекарством, то голландцы полюбили ее как напиток. По странному стечению обстоятельств одновременно с массовым злоупотреблением продуктами дистилляции в Голландии начался экономический подъем. В учебниках истории этот период называют "золотым веком". В это время голландцы потеснили на морях испанцев и англичан, их быстрорастущий флот торговал во всех открытых к тому времени частях Земли. С собой в плаванье обязательно брали перегоняемое вино и зерновую брагу.

Активную помощь голландским мореплавателям в их торговых операциях оказывал и Лукас Болс: его производство работало круглосуточно. Поэтому когда лет 30 спустя после основания производства Болса Амстердам вырос до таких размеров, что находившаяся на окраине дистиллерия вдруг оказалась в центре города, то вместо деревянного навеса воздвигли крепкое каменное здание, сохранившееся до наших дней.

А вот само семейство Болс оказалось не таким долговечным — в 1816 году прямая линия оборвалась, а дистиллерия была продана. Сейчас брэндом Bols владеет французская группа Remy Cointreau.

Стоит отметить, что это уже третья официальная попытка Bols прийти на Украину со своей водкой — как-то она не пошла, что странно — у нас даже Absolut пьют, который и водкой-то не пахнет. Однако совсем удивляться не стоит, ведь Украина — страна двухдолларовых водок, в которой еще более охотно покупают водку по цене 6 грн 14 коп.,— продавать дешевле просто запрещено законом. Тем временем в Польше, где Bols занимает 17% рынка, ее продают по цене от пяти евро. И не надо ходить к гадалкам, чтобы узнать, что на Украине приблизительная стоимость водки Bols будет составлять около десяти евро — именно столько она стоит в России.