Получение оплодотворенной икры форели в Сочи нарастят до 60 млн штук в год
В Сочи на племенном форелеводческом заводе «Адлер» строят новый инкубационный цех. Здесь также завершается обустройство осетрового нерестового цеха и садковой линии, идет модернизация водоподготовки и установка системы подачи кислорода на производственных участках. Все это позволит предприятию нарастить получение оплодотворенной икры в два раза — до 60 млн штук в год, сообщили в пресс-службе администрации города.
Фото: пресс-служба администрации Сочи
Фото: пресс-служба администрации Сочи
Глава курорта Алексей Копайгородский во время визита на предприятие отметил, что форелевое хозяйство является визитной карточкой Сочи. Завод не только занимается производством, но и является крупнейшим объектом туристического показа. Кроме того, предприятие каждый год выпускает десятки тысяч мальков краснокнижного черноморского лосося, помогая восстановлению его популяции.
Оплодотворенную икру с завода «Адлер» поставляют рыбоводным предприятиям 30 регионов РФ. Благодаря модернизации производства будет также увеличена до 45 тонн в год реализация посадочного материала. Объем товарной рыбы вырастет до 1 тыс. тонн в год, переработка рыбной продукции — до 269 тонн в год.
Наши оперативные новости и самая важная информация — в Telegram 