Ресторанные новости
"Липский особняк"
"Липский особняк"
В ресторане предлагают новое сезонное меню. Легкие летние блюда заменили более сытными — зимними. Повара "Липского особняка" не считают нужным ориентироваться на сезонные продукты и готовят блюда, которые считают зимними концептуально. Холодными закусками нынешнего сезона оказались копченый угорь (103 грн) и салат с утиной грудкой под апельсиново-трюфельным соусом (149 грн). Горячее блюдо в зимнем меню всего одно, зато с неповторимым вкусом,— кролик с грибами в слоеном тесте (59 грн). Из первых блюд можно попробовать суп с грибами (49 грн) или крем-суп из редкого зимой и в то же время очень полезного шпината (33 грн). Основные блюда интернациональны. Здесь есть лаврак, фаршированный орехами и изюмом, под соусом собайон (149 грн), бигос по-липски, который представляет собой свиные ребрышки с капустой (87 грн), и фрикадельки (73 грн). Последняя позиция выглядит на фоне остальных весьма непритязательно, поэтому следует добавить, что в этом ресторане любят доводить до совершенства самые привычные блюда, за что "Липский особняк" и получил звание ресторана высокой украинской кухни.
В качестве зимнего десерта предлагается яблочный штрудель с английским соусом (35 грн).
"Липский особняк", улица Липская, 15, 2540090"Вареничная #1"
В ассортименте домашнего ресторана украинской кухни, давно известного наличием в меню вегетарианских блюд, появились и блюда постные. С наступлением холодов, когда аппетит увеличивается вдвое, "Вареничная #1" позаботилась о фигурах посетителей и презентовала специальное постное меню. В заведении не стали выдумывать каких-нибудь диетических вареников, и слава богу — в постном меню их успешно заменяют голубцы с грибами (28 грн). Еще из основных блюд можно попробовать жаркое с шампиньонами и черносливом (22 грн) или рис с овощами (15 грн). Салат в постном меню всего один — это сельдерей с пекинской капустой (18 грн). Зато много грибов: есть ассорти из маринованных лесных грибов (26 грн), помидоры, фаршированные маринованными лисичками (18 грн). На первое ресторан предлагает постный борщ (20 грн), а на десерт — печеное яблоко с медом (15 грн).
"Вареничная #1", улица Эспланадная, 28 (напротив Дворца спорта), 2871539