На главную региона

В Ростовской области в I полугодии оборот общественного питания увеличился в 1,8 раза

В первом полугодии текущего года оборот общественного питания на территории Ростовской области составил 42 млрд руб., что в 1,8 раза больше, чем в аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба правительства региона.

«В последнее время рестораторы уделяют всё больше внимания локальной кухне, тем более что местные сезонные продукты дешевле, свежее, всегда есть под рукой и очень любимы жителями и гостями нашего хлебосольного региона»,— цитирует пресс-служба правительства слова первого заместителя губеранатора региона Виктора Гончарова.

По данным Ростовстата, в структуре оборота общественного питания более 60,7% приходится на крупные организации, которые в первом полугодии увеличили свой оборот в 3,4 раза (до 25,5 млрд руб.) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Доля субъектов малого предпринимательства составляет 39,3%. Оборот этой категории предприятий составил 16,5 млрд, что практически на уровне результатов первого полугодия 2022 года.

Анастасия Назарова

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...