К концу 2023 года на сочинской акваферме, оборудованной в море, планируют увеличить производство черноморской форели в три раза, до 1,9 тыс. тонн, сообщил в своем Telegram-канале глава Сочи Алексей Копайгородский.
«В прошлом году было выращено 650 тонн красной рыбы высочайшего качества. К концу текущего сезона эти показатели планируется утроить. Летом начнется монтаж еще одной аналогичной фермы»,— отметил глава Сочи.
В планах хозяйства в течение 15 лет выйти на ежегодное производство 50 тыс. тонн красной рыбы, что закроет половину дефицита форели в стране.
На акваферме также панируют выращивать мальков и расширить цеха по переработке рыбы. При выходе на проектную мощность в Сочи будет создано 1,5 тыс. новых рабочих мест.
Читайте нас в Telegram 