В Екатеринбурге посетительница азиатского гастробара OVO izakaya обнаружила розовую жемчужину в клешне заказанного ею краба. В заведении отметили, что жемчуг в крабах встречается крайне редко – в 0,005% случаев.
OVO izakaya был открыт в мае прошлого года уральским ресторатором Кириллом Шлаеном в ТЦ «Европа». Шеф-повар и совладелец заведения – Михаил Аракелов (компания Center).
