На городской эспланаде, в одном из зданий в форме холмов 3 ноября открылось кафе национальной кухни «Пермские холмы», сообщает «В курсе.ру». Заведение пока работает в техническом режиме. В меню кафе блюда национальной кухни, фаст-фуд. Зал рассчитан на 32 посадочных места. Напомним, что одним из условий открытия кафе в зданиях-холмах на эспланаде являлось наличие в их меню пяти блюд пермской кухни.
Фото: Архив «Ъ-Прикамье»
Фото: Архив «Ъ-Прикамье»
На следующей неделе на эспланаде планируется открыть еще одно кафе во втором здании-холме. В этом заведении будут подавать блюда домашней кухни.
Строительство «холмов» на пермской эспланаде завершилось в начале 2020 года. Всего построено четыре объекта такого типа — два здания под кафе, административное помещение и туалет. Один из объектов планируется передать краевому туристскому информационному центру. В августе право аренды двух кафе-холмов на муниципальных торгах получил индивидуальный предприниматель Михаил Чукичев. Предприниматель арендовал кафе по начальной цене — 1,7 млн руб. в год за одно помещение и 1,7 млн руб. за второе. Срок договоров аренды — один год 11 месяцев. Господин Чукичев занимается зрелищно-развлекательной деятельностью, ранее бизнесмен являлся гендиректором и единственным учредителем ныне недействующего пермского ООО «БТЛ-агентство Бизон», специализировавшегося на рекламной деятельности.
В другом здании-холме могут открыть музей шоколада. Недавно стало известно, что в краевое минэкономразвития поступила частная концессионная инициатива о создании в Перми музея шоколадного мастерства. Инициатором концессии стало ООО «СладКон», учредителем которого является кондитерская фабрика «Пермская». Планируется, что проект по созданию музея шоколадного мастерства реализуют в 2023 году. Объем инвестиций составит 10 млн руб.