Алкогольные магазины в Санкт-Петербурге сохраняют темпы развития практически на уровне прошлого года. Несмотря на изменение ассортимента из-за ухода импортных производителей, появляются новые иностранные поставщики, пишет «Деловой Петербург».
На примере торговых точек «ВинЛаб» трафик вырос на 38,6%, а средний чек — на 12,4%, следует из отчета BELUGA GROUP. Объем продаж по системе click&collect увеличился на 114% по сравнению с 9 месяцами 2021 года, а количество заказов — на 143%. Лидерами по приросту площадей в первом полугодии 2022 года стали «Красное и Белое» (+163,4%) и «ВинЛаб» (+326,5%), суммарно они открыли 2 320 магазинов. В то же время на рынке появляются и новые игроки – в Петербурге открыли первый фирменный магазин Волковской пивоварни.
На фоне ухода крупных производителей алкогольной продукции с российского рынка произошло сокращение торговых марок на 50%. Однако объемы производства отечественного алкоголя увеличились на 10–60% в зависимости от ассортиментного сегмента, что позволило практически полностью восполнить потери.
Ранее «Ъ-СПб» рассказывал, что рестораторы Петербурга заморозили крупные проекты в надежде переждать сложные времена.
