Президент гольф-клуба — шведский хоккеист Свен Тумба (Sven Tumba) — оценил это событие как появление "нового оазиса в Москве".
Как сообщила директор нового ресторана Татьяна Сабирова, Savoy — наиболее престижный партнер для того, чтобы кормить членов гольф-клуба и их гостей.
При сохранении савойского уровня сервиса меню здесь не столь обширно, как в основном ресторане, а цены на 25% ниже. Персонал "дочернего" ресторана также взят из "Савоя". Зал ресторана, рассчитанный на 50 мест, расположен на втором этаже гольф-клуба. В жаркий день гости могут разместиться на террасе, откуда открывается приятный вид на маленький пруд с живописно торчащими корягами.
В меню широко представлен сам президент гольф-клуба: его имя присвоено бифштексу Tumba с чесночным или томатным соусом — 20 долларов. Имеется пирожное a la Tumba — 6 долларов. Кроме этого клиенту предлагается жареная лососина с гарниром за 18 долларов; салат seafood из мидий, раков и креветок — 12 долларов; кулебяка с рисом и лососиной — 10 долларов. Ежедневно в меню — четыре основных блюда из мяса и рыбы. На десерт — экзотические фрукты вроде карамболы и маракуйи, пирожные, вина Франции, Италии, Австралии и Калифорнии. На первом этаже имеется бар, где перед ужином можно размяться сэндвичами и пивом.
Адрес клуба: ул. Довженко, 1. Телефон: (095) 147-73-68.
СВЕТЛАНА Ъ-СМЕТАНИНА