В Севастополе начали выращивать собственный молодняк устриц. К 2023 году регион планирует получить первый устричный спат, сообщает ТАСС со ссылкой на замгубернатора региона Марию Литовко.
«Одно из севастопольских предприятий оказалось готово вложиться в проект, но с государственной поддержкой: в виде льготных кредитов и другой помощи — и мы поможем ему воспользоваться этими инструментами»,— отметила Мария Литовко.
В проект инвестировало НИО «Марикультура», которое ранее занималось выращиванием мидий и устриц. Новый проект позволит предприятию сохранить производство. При этом директор компании Владислав Шенявский не раскрывает предполагаемый объем инвестиций. Он считает, что производством устриц на черноморском побережье России сейчас занимаются около 20–25 хозяйств. Но он утверждает, что целесообразность проекта по производству устричного спата появится в стране, когда в разы увеличится количество устричных ферм.
«Но тут одно на другое завязано: сейчас их нет, потому что нет устричного питомника. Наработки с ИнБЮМ у нас были с 2003 года, когда питомник был экспериментальным — а сейчас его надо просто масштабировать»,— отметил Владислав Шенявский.
Читайте нас в Telegram 