В Адыгее 27–28 августа состоится XI фестиваль адыгейского сыра. Об этом в Telegram-канале сообщил глава республики Мурат Кумпилов.
Фестиваль адыгейского сыра
Фото: Пресс-служба правительства Адыгеи
Мероприятие пройдет на Даховской поляне, на берегу реки Белой, у подножья хребта Уна-Коз. По словам господина Кумпилова, подготовка к фестивалю уже началась. В его рамках пройдут мастер-классы по сыроварению, народным промыслам, дегустация, выступления творческих коллективов, написал Мурат Кумпилов.
В 2023 году фестиваль должен пройти в новом месте — на Дегуакской поляне, на левом берегу реки Белая.
«В этом живописном месте ведется работа по созданию инфраструктуры для уникального этнокомплекса, который будет задействован для реализации различных проектов, в том числе фестиваля адыгейского сыра»,— отмечает пресс-служба правительства Адыгеи.
Фестиваль адыгейского сыра стал одним из основных мероприятий событийного туризма в Адыгее. Праздник получил статус «Национальное событие года» и включен в национальный календарь лучших событийных проектов страны для туристов. До 2018 года фестиваль проходил в Майкопе, однако затем сменил локацию на Даховскую поляну, мимо которой отдыхающие едут на популярный рекреационный объект республики — плато Лагонаки.
Последний раз фестиваль проводился в 2019 году, в нем приняли участие 15 тыс. человек. Его главным событием стало изготовление самого большого в стране круга адыгейского сыра весом почти 35 кг и диаметром 55 см. Он был зафиксирован в Книге рекордов России.
Читайте нас в Telegram 