За шесть месяцев 2021 года в Новосибирской области производство минеральной воды сокрылось на 3% к показателям аналогичного периода 2021 года, сообщает Новосибирскстат. Всего в регионе было произведено 428,7 млн п/л минеральных и питьевых вод.
В тоже время ведомство отмечает, что регион занимает по объемам производства вод пятое место среди всех субъектов Российской Федерации (после Московской области, Карачаево-Черкесской Республики, Ставропольского края и Липецкой области) и первое – среди регионов Сибирского федерального округа.
Также в регионе на 16% за полугодие сократилось производство колбасных изделий – до 28,6 тыс. тонн. При этом наибольшая доля (59,1%) приходится на вареные колбасные изделия, на долю копченых – 38,3%.