Сегодня в регионе набирает популярность загородный туризм: небольшие отели, расположенные в лестных массивах и на берегу озер, предлагают отдыхающим рыбалку, конные прогулки, охоту и многое другое. Их главное преимущество — удаленность от шумных и переполненных пляжей. Мы выбрали несколько подобных предложений
Усадьба «Раевская»
Находится в ст. Раевской на берегу озера в 30 километрах от Анапы и на таком же расстоянии от Новороссийска. Заселиться можно в отдельные домики, поблизости располагаются банкетные залы, открытые и закрытые беседки, баня на берегу, бассейн с подогревом воды.
В усадьбе организуются конные прогулки и рыбалка. Первая проводится по территории комплекса, без дальних походов. «Рыбалка в большей степени популярна среди отдыхающих в осенний период, тем не менее и летом любители такого вида отдыха могут отвести душу. Ежегодно мы заполняет озеро карпом»,— пояснили в усадьбе.
Однако объектов общепита на территории нет, так что свежевыловленную рыбу придется готовить самостоятельно в мангальной зоне. Самая популярная среди детей локация — бассейн, присутствует и детская площадка.
«Абрау-Дюрсо на плавнях»
Рыбалку предлагает отдыхающим и «Абрау-Дюрсо на плавнях». Мини-отель в скандинавском стиле на 10 номеров находится в уединенном месте на берегу Кирпильского лимана в Приморско-Ахтарском районе. Здесь же есть кафе азовской кухни. Рыбалка может быть разной: поплавочной и бомбардной, донной, спиннинговой, с лодки или с берега. В лимане и в прудах, которые также расположены на территории базы, водятся щука, тарань, сазан, карп, толстолобик, пиленгас, окунь, лещ и сом.
Сюда же приезжают и любители охоты. На берегах Кирпильского лимана проживают заяц-русак, волк, лисица, гусь, утка, фазан и др. База также предлагает организацию загонной охоты.
Помимо этого, туристам предлагают заняться бердвотчингом — наблюдением за птицами, здесь проживают немногим менее двух десятков разновидностей пернатых. «Сегодня бердвотчинг становится популярным в средней полосе России. Мы развиваем это направление на Кубани. Так что любой желающий может стать орнитологом любителем»,— рассказали в «Абрау-Дюрсо на плавнях».
На базе можно взять в прокат внедорожник или лодку. Традиционные элементы отдыха: баня и мангал — также присутствуют.
В этом году здесь впервые прошел фестиваль «Ахтарская рыбалка». В рамках мероприятия состоялись соревнования по рыбной ловле, кулинарный поединок по варке ухи, концерт творческих коллективов, соревнования для детей и другие события.
Ресторан «Кастальская купель» специализируется на греческой кухне
Фото: ресторан «Кастальская купель»
Загородный ресторан «Кастальская купель»
Располагается в селе Кабардинка в можжевеловой роще. В местном озере водится форель и осетры, можно наловить рыбы на обед самостоятельно, причем бесплатно при условии, что повара приготовят вам улов, или же можно заказать уже готовое блюдо. При этом необходимые снасти везти с собой не обязательно: ресторан обеспечит вас всем необходимым. Рыбу можно заказать в копченом виде, на пару или поджаренную на углях.
Ресторан специализируется на греческой кухне. Кстати, его название происходит от известного греческого источника, который в древние времена почитался как священный источник бога Аполлона и муз, дарующий вдохновение поэтам и музыкантам. «В «Кастальской купели» можно попробовать знаменитый апельсиновый пирог портокалопиту, барашка, запеченного в горшочке, домашние компоты и варенья»,— рассказали в ресторане.
На праздники, которые проводятся здесь регулярно и посвящены греческим событиям, местные повара запекают барашка на вертеле. Также в ресторане организовываются музыкальные вечера, так что поужинать можно под звуки скрипки или саксофона. На близлежащей территории много фотозон, выполненных по мотивам греческих мифов и легенд.
Туркомплекс «NEW Васюки»
Располагается в Туапсинском районе и представляет собой загородный экоотель. На прилегающей территории в три гектара хватит места для проведения семейного отдыха и пикника, романтического вечера для двоих и даже корпоративного мероприятия на природе или в ресторане.
В местном пруду можно поудить рыбу, а также покататься на каяке. А в 100 метрах от комплекса протекает река Пшиш. На территории турбазы присутствуют волейбольная и детская площадки, минизоопарк и открытый подогреваемый бассейн.
В загородном клубе «Кордон» можно ловить рыбу как в озерах, так и в специальных водоемах - ставках
Фото: загородный клуб «Кордон»
Загородный клуб «Кордон»
Находится в пригороде Геленджика. Название клубу дало заповедное место, на территории которого расположился комплекс для отдыха. В советское время на нынешней территории клуба «Кордон» находились противопожарные пруды Геленджикского лесхоза и лесной кордон. Эти места славились своей первозданной красотой и были недоступны простым туристам.
Территория клуба условно разделена на три зоны отдыха: Верхний, Средний и Нижний кордоны. Территория пикника расположена на среднем и нижнем озерах. Здесь созданы все условия для однодневного отдыха: баня, рыбалка, всесезонные домики. В зоне пикника не предусмотрено места для ночлега. Тем, кто пожелает остаться здесь на несколько дней, предложат домики-шале с рестораном на территории Верхнего кордона.
Рыбу можно ловить как в озерах, так и в специальных водоемах-ставках, где обитают осетр, стерлядь, лосось черноморский, карп и другие виды.