В 2022 году Курская область должна увеличить производство молока и мяса почти на 4%. Об этом стало известно по итогам совещания по развитию животноводства под председательством губернатора Романа Старовойта.
В 2021 году в регионе было произведено 603 тыс. т мяса и 358 тыс. т молока. По мясу показатель растет за счет строительства специализированных площадок по доращиванию и откорму молодняка КРС, а также увеличения производства баранины. По молоку рост должны обеспечить новые фермы в Дмитриевском и Железногорском районах, также завершается строительство еще трех комплексов на 2,5 тыс. коров каждый. Всего в регоине работают 135 животноводческих площадок.
Какие инвесторы реализуют молочные проекты в Курской области — в публикации «Ъ-Черноземье».