В Крыловском районе Краснодарского края будет простроена вторая очередь комплекса по выращиванию шампиньонов, объем вложений в проект составит 1,8 млрд руб., сообщила пресс-служба краевой администрации. Инвестор проекта, фирма «Воронежский шампиньон», планирует ввести объект в эксплуатацию до конца текущего года.
Планируется, что ежегодно комплекс будет производить 12 тыс. т грибов. Комплекс по выращиванию шампиньонов в Крыловском районе является самым крупным на Кубани, на него приходится 36% краевого объема производства грибов. За последние три года производство шампиньонов и вешенок выросло почти вдвое, до 22,2 тыс. т в год. Краснодарский край входит в тройку регионов-лидеров России по выращиванию грибов, сообщила краевая администрация.