Прокуратура в ходе проверки выявила санитарно-эпидемиологические нарушения в работе трех организаций общепита в аэропорту Челябинска. Руководителям предприятий внесены представления об устранении нарушений, в отношении двух должностных лиц возбудили дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ. Об этом сообщает пресс-служба Уральской транспортной прокуратуры.
Установлено, что работники организаций общепита не упорядочили хранение личных вещей и санитарной одежды, не соблюдали инструкции для мытья и обработки посуды и использовали инвентарь без маркировки. Была нарушена поточность технологических процессов, у одного из сотрудников выявили фальшивую медицинскую книжку. Материалы проверки направили в орган предварительного расследования для решения вопроса об уголовном преследовании менеджера ресторана по ч. 3 ст. 327 УК РФ (приобретение, хранение и использование заведомо поддельного документа).