Входящее в холдинг «Стойленская нива» ОАО «Колос», являющееся одним из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Белгородской области, в 2021 году уменьшило чистую прибыль — со 157,1 до 150,9 млн руб. Это следует из отчетности общества. При этом выручка «Колоса» увеличилась и составила 1,6 млрд руб. против 1,5 млрд руб. годом ранее. Выросли себестоимость продаж (с 1 до 1,1 млрд руб.) и затраты на производство (с 1,34 до 1,5 млрд руб.).
Выручка от реализации хлебобулочной продукции в 2021 году составила 1,44 млрд руб., кондитерской продукции —204,3 млн руб. В целом выпуск хлебобулочных изделий увеличился на 31,3 т — до 28,7 тыс. т.
ОАО «Колос» зарегистрировано в 1993 году в Белгороде на базе основанного в 1943 году Белгородского хлебозавода. По собственным данным, выпускает более 100 т продукции в сутки. В ассортименте более 70 видов хлебобулочных изделий, более 150 видов кондитерских изделий (пряники, вафли и вафельные торты, печенье, соломка, баранки и сушки, сухари, зефир, мармелад и суфле), выпускаемых как в весовом, так и в фасованном виде, а также около 100 наименований бисквитно-кремовых изделий. Компания включена в «Реестр хозяйствующих субъектов, имеющих долю на рынке определенного товара в размере более чем 35%» в географических границах Белгорода.