По итогам прошлого года управление Роспотребнадзора по Татарстану изъяло из оборота 35 тонн некачественной пищевой продукции. Об этом в прямом эфире в Instagram заявила глава ведомства Марина Патяшина.
По ее словам, всего в регионе исследовали 76 тыс. проб пищевой продукции. 3,9% продуктов не соответствовали нормам по микробиологической безопасности.
«Чаще всего несоответствия выявляют в кулинарных изделиях цехов и предприятий общественного питания, которые реализуют свою продукцию через торговую сеть. То есть те продукты, которые мы покупаем в магазинах готовыми – салаты, выпечка», – сказала госпожа Патяшина.