Вчера крупнейшие татарстанские производители хлеба и молока — ОАО «Объединенная хлебная компания» и ОАО «Татарстан сэтэ» — объявили о повышении с 1 ноября цен на хлеб и молоко в среднем на 10-20%. Представители обеих компаний объяснили это большими убытками. И хотя прямое государственное регулирование цен на хлеб и молоко отменено, татарстанские власти продолжают регулировать ценообразование посредством централизованных поставок сырья из регионального продовольственного фонда. Несмотря на рекордные запасы зерна, правительство РТ все же поддержало позицию производителей хлеба и молока.
Вчера генеральный директор ОАО «Объединенная хлебная компания» Талгат Замалеев и заместитель генерального директора ОАО «Татарстан сэтэ» Зуфар Рашидов выступили с общим заявлением для прессы. Они сообщили, что руководством их компаний принято решение увеличить с 1 ноября оптово-отпускные цены на продукцию в среднем на 10-20%. Представители обеих компаний объяснили необходимость повышения одинаково — убытками, которые образовались от долгого сдерживания цен.
В частности, генеральный директор холдинга «Объединенная хлебная компания», в который входят почти все казанские хлебозаводы, Талгат Замалеев сообщил, что последнее повышение цен на хлеб произошло в апреле. «Тогда рентабельность производства составила 5-7%, а теперь мы хотим поднять ее до 15%», — признался он, добавив, что любое производство сворачивается при уровне рентабельности ниже 14%.
Дополнительную прибыль от ноябрьского повышения цен на хлеб менеджмент хлебного холдинга рассчитывает направить на программу обновления хлебопекарных печей казанских заводов. По словам господина Замалеева, к концу года «Объединенной хлебной компании» предстоит выплатить Татфондбанку и ОАО «Спурт» кредит в объеме 40 млн рублей, взятый для модернизации оборудования казанского хлебозавода № 3 (новая линия по выпечке булок) и казанского хлебобараночного комбината (запуск двух новых печей). Отметим, что при исполнении инвестиционной программы «Объединенной хлебной компании» удалось воспользоваться бюджетной поддержкой. Минэкономпром РТ принял предложение компании частично компенсировать расходы на обслуживание 40-миллионного кредита бюджетными ресурсами.
Гендиректор ОАО «Объединенная хлебная компания» Талгат Замалеев мотивировал претензию на оказание срочных мер господдержки тем, что казанские хлебопеки начали терять свои позиции на собственном рынке. По словам господина Замалеева, среди населения резко упал спрос на хлеб. Он объяснил это возросшим потреблением булочно-кондитерских изделий, ввезенных из Москвы, Самары, Санкт-Петербурга. В результате суточное производство хлеба в Казани снизилось на 3 тонны (обычно выпекается 198 тонн при потребности в 230 тонн). В результате два предприятия — хлебозавод № 2 и хлебозавод №5 — закончили 9 месяцев с убытками в 700 тыс. рублей. Но тут же господин Замалеев сделал примечание, что названные убытки никак не отразятся на финансовом положении холдинга.
Заместитель гендиректора ОАО «Татарстан сэтэ» Зуфар Рашидов объяснил необходимость предстоящего повышения цен на молоко и кисломолочную продукцию высокими закупочными ценами. В условиях дефицита молока в деревнях ОАО «Татарстан сэтэ» вынуждено бороться с перекупщиками из соседних регионов, которым все же удалось вывезти 300 тыс. тонн молока. Как сказал господин Рашидов, с начала осени закупочные цены повышались четыре раза. В сентябре «Татарстан сэтэ» покупало молоко по 6 рублей 11 копеек за литр, в октябре — 6,5 рубля, в ноябре ожидается уже 7 рублей. «При таких условиях существующие оптово-закупочные цены на молоко не обеспечивают безубыточной работы предприятия», — заключил замгендиректора. По его словам, холдинг работает на грани рентабельности (0,6%), а в октябре образовался убыток.
По признанию менеджеров компании, остался непогашенным 30-миллионный убыток, образовавшийся в период сдерживания цен в начале года. «После апрельского повышения мы немного вздохнули, но этот эффект продлился недолго», — поддержал коллег господин Рашидов. Он сообщил, что 1 ноября останутся прежними цены на масло и твердые сыры.
Отметим, что при каждом повышении цен на хлеб и молоко производители жалуются на постоянные убытки. Однако представители Министерства экономики и промышленности никак не комментируют обоснованность их заявлений.
ЛУИЗА ИГНАТЬЕВА