Ассоциация рестораторов и отельеров Татарстана оценила помощь правительства как «недостаточную» в условиях пандемии. «Если зададите вопрос, помогло ли мне государство или не помогло как бизнесмену? Да, оно мне помогло. Но недостаточно»,— сказал сегодня президент ассоциации и гендиректор ООО «Татинтерресторантс» Зуфар Гаязов на бизнес-форуме в Казани.
Он охарактеризовал нынешнее положение отрасли общественного питания фразой «спасение утопающих дело рук самих утопающих». По словам господина Гаязова, барным заведениям приходится тяжелее, чем ресторанам, так как в республике действуют ограничения по времени работы. «Я не понимаю, почему их не сняли»,— отметил он.
Напомним, в Татарстане с октября 2021 года для посетители кафе, ресторанов и баров должны предъявлять QR-коды, подтверждающие вакцинацию от коронавируса или перенесенное в течение шести месяцев заболевание. Также в конце октября власти региона запретили работу общепита с 23:00 до 6:00 для предотвращения распространения инфекции.
В январе текущего года ассоциация обратилась в Роспотребнадзор Татарстана с просьбой продлить работу заведениям после 23:00. Через неделю в республике обнаружили первые заражения штаммом «омикрон», повлекшего пятую волну коронавируса и резкий рост заболеваемости.