Цены на сладости могут вырасти с 1 февраля из-за роста издержек. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на торговую сеть «Верный». При этом Минсельхоз утверждает, что массового тренда на увеличение стоимости не наблюдается.
В сети магазинов «Верный» заявили «Известиям», что «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь», «Бабаевский», «Рот Фронт») увеличивают закупочные цены на вафельные торты, пряники, халву, вафли, зефир, весовые конфеты, шоколад до 18%. Mondelez (Alpen Gold и Oreo) увеличил стоимость на бисквиты и печенье до 19%. Компания Ferrero также готова повысить цены в среднем на 6%.
Кондитеры объясняют пересмотр цен ростом себестоимости продукции. Сырье подорожало от 40% до 75%, сказал собеседник издания в одной из торговых сетей.
«Массовый тренд на повышение стоимости кондитерских изделий в России отсутствует. Несмотря на существенное увеличение издержек из-за удорожания упаковки, тары, сырья, электроэнергии, логистики, транспортных услуг и других составляющих себестоимости, производители сдерживают резкий рост цен на свою продукцию за счет оптимизации внутренних процессов и сокращения маржинальности»,—говорится в сообщении Минсельхоза, которое приводит ТАСС.
Ранее сообщалось, что к концу года Россия может обогнать Швейцарию по экспорту шоколада. По данным ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», объемы поставок такой продукции за рубеж к зиме могут достичь $765 млн.
Подробнее — в материале «Ъ FM» «Российский шоколад расширяет географию».