Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, что предлагают гостям ресторан Savva, кондитерские «Любовь и сладости» и Lila Pastry, а также японское бистро J’pan.
Фото: Ресторан Savva
Фото: Ресторан Savva
В новогодние праздники сладкого много не бывает. Ресторан Savva запустил продажу музыкальных шкатулок за 13 тыс. руб., исполняющие мелодию из балета «Щелкунчик». Внутри — 25 конфет пяти разных вкусов. Среди них — молочный шоколад с добавлением ликера Calamansi; темный шоколад с жженной малиной и Porto; белый шоколад с маракуйей, тимьяном и хересом.
Фото: Ресторан Savva
Фото: Ресторан Savva
В кондитерской «Любовь и сладости» появились красивейшие ретро-пряники, а еще феноменально похожий «Щелкунчик» в зелено-синих тонах стоимостью 29,5 тыс. руб., белоснежная «Сказка к нам приходит» с объемной фигуркой лесного оленя и кубистическая композиция с точеным черным тигром, словно зависшим на ледяной вершине. Все торты выполнены в технике 3D.
Фото: Любовь и Сладости
Фото: Любовь и Сладости
Японское бистро J’pan делает праздничные моти в виде новогодних персонажей, в набор из шести штук входят моти-снеговик с клубничным пюре, моти-пряничный человечек с пастой из печенья, моти-мандарин с мандариновым конфи и моти-новогодняя елка с хрустящими рисовыми щариками и пюре из киви.
Фото: J’PAN
Фото: J’PAN
А в кондитерской Lila Pastry сделали целую коллекцию тортов на тему новогодних елок, причем тоже объемных. Есть просто «Елка» за 5 тыс. руб., которая, по сути, представляет собой целый заснеженный лес с начинкой из вишни и ликера, а также миниатюрные «Елка красная», «Елка зеленая» и «Елка золотая» из темного шоколада — все по 2,9 тыс. руб.