Ассоциация рестораторов и отельеров Татарстана подготовила перечень предложений о работе в новогоднюю ночь. «Мы со своей стороны обеспечиваем 100%-ю вакцинацию сотрудников, 1,5 м. расстояние между столами, посадку 70% от общего количества мест»,— сообщила «Ъ-Казань» исполнительный директор ассоциации Галина Шарафутдинова.
«Мы просим разрешение на работу в новогоднюю ночь. Мы выполняем все требования санитарно-эпидемиологической ситуации внутри предприятия»,— пояснила она.
«Новогодняя ночь поможет нам отработать январь — месяц, когда мы входим в низкий сезон»,— отметила госпожа Шарафутдинова.
По ее словам, свои предложения ассоциация планируют передать в Роспотребнадзор и уполномоченному при президенте республики по защите прав предпринимателей Фариду Абдулганиеву.
Госпожа Шарафутдинова добавила, в прошлый Новый год рестораны и кафе смогли получить хороший трафик, так как в других городах заведения были закрыты. В этом году рестораторы рассчитывают на спрос у местного населения.
Напомним, в прошлом году правительство разрешило работать заведениям в новогоднюю ночь до 03:00.
Как сообщал «Ъ-Казань», накануне президент ассоциации Зуфар Гаязов обратился к вице-премьеру — министру экономики республики Мидхату Шагиахметову с просьбой «дать послабления в период каникул новогодних или в новогоднюю ночь». «Мы от этих дней можем прожить еще 2-3 месяца. Уверенности нам это даст», — подчеркнул господин Гаязов. В ответ ему было предложено подготовить предложения о работе ресторанов в Новый год.