Посещение ресторанов, кафе, столовых и баров в Челябинской области с 1 декабря станет возможным только при наличии QR-кода, подтверждающего вакцинацию или перенесенный за последние полгода COVID-19. Ограничение вводят до 9 января следующего года, оно не коснется только точек общепита на предприятиях, вокзалах и в аэропортах. По мнению рестораторов, такая мера приведет к еще большему падению выручки и посещаемости, а также к закрытию части заведений.
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ
В Челябинской области с 1 декабря по 9 января при посещении ресторанов, кафе, столовых, баров и других точек общественного питания необходимо будет предоставлять QR-код со сведениями о завершении вакцинации от коронавирусной инфекции или перенесенном в течение последних шести месяцев COVID-19. Исключение сделано для предприятий общепита, расположенных на территории организаций, а также на железнодорожных вокзалах и в аэропортах. Распоряжение о введении дополнительных ограничительных мер подписал губернатор Алексей Текслер 3 ноября. Согласно документу, уже с 8 ноября QR-код будет необходим для посещения парикмахерских, салонов красоты, соляриев, бань, саун, фитнес-центров, бассейнов и спорткомплексов и торговых комплексов с площадью зала более 400 кв. м. Аналогичные требования будут действовать к присутствующим на развлекательных, культурных и спортивных мероприятиях.
Как считает владелица ресторана Envy Food&Wine и баров Greenery и Boris bar Татьяна Мизюрина, введенные ограничения обернутся для заведений «стопроцентными убытками, поскольку не все собственники помещений идут на арендные каникулы и даже на скидки».
«В связи с введенными ограничениями с пятницы до вторника мы уже поработали до 23:00. Выручка в выходные дни у нас упала в четыре раза, в будни – в 12 раз. И это только с ограничением работы до 23 часов. Что будет с QR-кодами, я представить себе не могу. В то же время мы платим налоги и зарплаты. Не понимаю, почему в Москве заведениям разрешили работать в обычном режиме, а в нашем регионе нет», – рассказала Татьяна Мизюрина.
По мнению собственника сети ресторанов Chicago’s Руслана Абашева, вводимые ограничения «в долгосрочной перспективе ни к чему хорошему для экономики и уровня жизни граждан не приведут». «Все принимаемые меры оцениваю с позиции предпринимателя, поэтому отношусь к ним негативно. Первая неделя ограничений показала 70-процентное падение выручки моих ресторанов в ТРК. Мы проходили это в прошлом году и возвращаемся к этому снова. Второй раз такое пережить будет трудно, выйти из локдауна без потерь невозможно. Для ночных заведений эти меры также критичны, здесь еще проще – работать нельзя и всё. Всё это выглядит для меня просто: "Спасаем здравоохранение ценою бизнеса"», – комментирует Руслан Абашев.
Как отмечает владелица ресторана китайской кухни Gong Татьяна Старовойтова, допуск в рестораны по QR-кодам приведет к уменьшению потока посетителей и выручки заведений, снижению зарплаты сотрудников, и, в конечном счете, к падению благосостоянию населения.
«Непонятно, почему жители Челябинской области могут выезжать за границу и тратить деньги там, а наше правительство совершенно не нацелено на то, чтобы оставлять деньги в регионе. Искренне не понимаю, почему в тех же маршрутках и общественном транспорте в час пик можно ездить без QR-кодов, а в ресторанах, где соблюдается социальная дистанция, без них нельзя. Получается так, что мы со своей стороны выполняем все требования, без единого замечания прошли проверку Роспотребнадзора, но нас все равно прижимают».
Владелец бара Hoppy Mondays и рюмочной «Дом Галеева» Данил Карманаев отмечает, что в связи с ограничением работы до 23:00 выручка упала в три раза, а с введением QR кодов «гостей станет еще меньше». «Раз у человека есть QR, он привит, то почему не разрешить заведениям работать в обычном режиме? Считаю, что такая мера значительно помогла бы нашей отрасли. Введение обязательной вакцинации для работников поддерживаю, у нас все работники привиты», – подчеркнул Данил Карманаев.
Эпидемиологическая обстановка в Челябинской области остается неблагополучной. Решением властей региона объявленный режим нерабочих дней продлен до 12 ноября. Школы и учреждения дополнительного образования переходят на дистанционный режим обучения, вузам рекомендовано перевести студентов на дистант. По данным на 2 ноября, первым компонентом вакцины на Южном Урале привились 1,14 млн человек, что составляет 42,3% от взрослого населения.