После расторжения договора франшизы с ярославским предпринимателем Евгением Ткачевым работа в четырех пиццериях «Додо Пиццы» в Ярославле продолжается, сообщила «Ъ-Ярославль» PR-директор компании «Додо Пицца» Лиля Лучик. Ярославский предприниматель в беседе с изданием заявил, что сотрудники пиццерий на местах заняты организационной работой и увольнять людей он не планирует. Бывший франчайзи намерен в суде доказать неправомерность расторжения договора.
Фото: «Ъ-Ярославль»
Фото: «Ъ-Ярославль»
Как сообщал «Ъ-Ярославль», сеть пиццерий «Додо Пиццы» в Ярославле была закрыта 1 ноября после расторжения договора коммерческой концессии с ярославским партнером Евгением Ткачевым. Претензиями управляющей компании стали проблемы с чистотой, отсутствием обучения сотрудников и задержкой по роялти ярославских пиццерий. Ярославский партнер подал в арбитражный суд Москвы исковые заявления о признании неправомерным одностороннего отказа от договоров в адрес УК «Додо Пицца».
По словам Лилии Лучик, ответственной за связи и общественные коммуникации компании «Додо Пицца», вся сеть пиццерий в Ярославле должна была быть закрыта, но она продолжила работу, в том числе обслуживание клиентов.
«Ярославский партнер продолжает работу под нашим брендом и вывеской. Пиццерии отключены от информационной системы Dodo IS. Сотрудники пиццерий принимают заказы на листочках. Мы прогнозируем, что у них скоро закончатся ингредиенты, скорее всего, в понедельник»,— сказала госпожа Лучик.
Франчайзи Евгений Ткачев сообщил «Ъ-Ярославль», что пиццерии отключены от информационной системы и принимать заказы они не могут, а 30 сотрудников пиццерий заняты организационной работой.
«Как мы можем работать? Мы отключены от системы, от каналов продаж. В приложении “Додо Пицца” нет Ярославля, нас нет на сайте. В группе “ВКонтакте” даны объявления, что мы не работаем. Реализация товара не может происходить, мы заняты внутренней хозяйственной деятельностью»,— сообщил господин Ткачев, уточнив, что сейчас сотрудники пиццерий проводят уборку помещений, ревизию оборудования и подсчет ущерба.
Госпожа Лучик сообщила, что после расторжения договора по Ярославлю продукты и ингредиенты должны быть утилизированы, деятельность прекращена, а сотрудники отпущены.
«Мы предлагаем ярославским сотрудникам, кому это интересно, помочь с переездом и трудоустройством на работах у других партнеров “Додо Пиццы”, в частности в Москве и Подмосковье»,— сообщила PR-директор управляющей компании.
По словам Евгения Ткачева, его трудовые отношения с сотрудниками ярославских пиццерий заключены на уровне юридического лица, не относящегося к управляющей компании «Додо Пиццы». Работники исполняют ранее намеченные графики выходов на работу.
«Увольнять сотрудников я не собираюсь, несмотря на то, что им приходят звонки из управляющей компании с уговорами на этот счет. Мы ищем выход из сложившийся ситуации»,— сказал господин Ткачев.
Госпожа Лучик заявила, что поставки в ярославские пиццерии на данный момент прекращены, а для входа в учетную запись системы Dodo IS франчайзи использует данные своих московских пиццерий, с которыми у «Додо Пиццы» продолжают действовать договоры коммерческой концессии. Таким образом, по мнению управляющей компании, продолжается реализация товара.
Ярославский франчайзи заявил, что реализация товара пиццерий через другой регион технически невозможна, так как система привязана к географии страны.
Фото: «Ъ-Ярославль»
Фото: «Ъ-Ярославль»
«На данный момент в Москве работает пять моих пиццерий в партнерстве с “Додо Пиццей”, пиццерии в Тихорецке три недели назад я передал другому партнеру. А приложение, колл-центр, сайт — все привязано к системе Dodo IS по географии»,— пояснил господин Ткачев.
На вопрос «Ъ-Коммерсант» о том, почему ярославскому франчайзи не удалось продать предприятия за несколько месяцев после решения управляющей компании о расторжении договора, которое приняли в мае этого года, господин Ткачев заявил, что УК «Додо Пиццы» не дала ему это сделать.
«Мне запрещали делать объявления о продаже, ни внешние, ни внутри сети. Когда у меня нашелся покупатель, мне его около месяца не согласовывали, а потом отказали. После ко мне пришли представители управляющей компании и предложили выкупить пиццерии по цене в 2,5 раза ниже моей цены продажи», — сказал предприниматель.
Ярославский франчайзи предлагал цену пиццериям в размере 150 млн руб. В разговоре с «Ъ-Ярославль» он заявил, что управляющая компания жестко относится к партнерам, а ярославские пиццерии в 2021 году демонстрировали рост выручки.
«Моя компания за три года потратила на рекламу «Додо Пиццы» в Ярославле 7,5 млн рублей. Выровнялись дела компании и оправдались эти вложения только после открытии пиццерии в Дзержинском районе в прошлом году, когда мы покрыли сетью весь город. На примере пиццерии на улице Свободы, 46 — в октябре выручка заведения составила 3 млн 180 тыс. руб., что на 46,59% по сравнению с прошлым годом. Рост выручки пиццерии на улице Фрунзе составил 2,9 млн руб. что почти на 33% выше результата прошлого года. В остальных пиццериях рост выручки тоже шел в пределах 40%»,— сказал Евгений Ткачев, отметив, что у ярославских пиццерий была низкая расходная часть за счет хороших условий по аренде, что позволяло работать в плюс и с меньшими выручками.
Персонал ресторана на ул.Свободы, 46 подтвердил редакции «Ъ-Ярославль», что продолжают готовить и продавать пиццу, но только навынос.