В Башкирии с 2019 года спрос на поваров увеличился в два с половиной раза — на 151% (в целом по России — на 85%) сообщает пресс-служба hh.ru Урал. С января по октябрь текущего года в регионе было открыто более 2 тыс. вакансий для специалистов в этой области. Средняя предлагаемая зарплата составляет 40 733 руб. — на 4 291 руб. больше, чем в 2019 году. По стране средняя предлагаемая поварам зарплата за два года выросла на 8 692 руб. и составила 46 185 руб.
Спрос на шеф-поваров в республике вырос на 63%, по России в целом — на 57% к 2019 году. Средняя предлагаемая им зарплата по региону составляет 63 984 руб., по стране — 81 762 руб.
Сегодня в Башкирии на одну вакансию повара приходится только 0,8 резюме (по России в целом — 1,2).