На фуд-корте ТРК «Семья» запустили новый гастрономический проект - Detroit pizza, рассказали «Ъ-Прикамье» в отделе маркетинга «Семьи». Особенность новой пиццы в том, что она имеет квадратную форму, выпекается на квадратных стальных противнях, отличается пышной коркой и хрустящими сырными краями. Размер квадратной пиццы в Detroit pizza составит 25 на 25 см.
Название нового заведения связано с историей квадратной пиццы, появившейся в 20 веке в Детройте.
О том, что на фудкорте ТРК «Семья» откроется новая пиццерия Detroit pizza стало известно еще в июле. Как сообщало издание chitaitext.ru, основателем проекта является Александр Нагаев. Господин Нагаев в 2010 году работал исполнительным директором ООО «Пермская сетевая компания», до августа 2009 года – управлял пермским филиалом «Собинбанка». Александр Нагаев вместе с Яной Нагаевой являются также основателями сети пиццерий Petruccio.
Недавно стало известно, что в ТРК «Семья» может появиться еще одно заведение общественного питания. Вместо Сбербанка, занимавшего площади в 1 очереди ТРК, может открыться ресторан.