В Свердловской области замедлилась годовая продовольственная инфляция, сообщила пресс-служба Уральского главного управления Банка России. «В июле 2021 года она составила 5,8%. Рост цен на плодоовощную продукцию больше не оказывает существенного влияния на инфляцию: его "вклад" за месяц уменьшился почти в пять раз»,— говорится в сообщении. Годовые темпы инфляции в целом по потребительской корзине, в которую помимо продовольствия входят непродовольственные товары и услуги, в июле не изменились и составили 6,6%.
Фото: Владислав Лоншаков, Коммерсантъ
Фото: Владислав Лоншаков, Коммерсантъ
По данным ЦБ, за счет урожая снизились годовые темпы прироста цен на картошку, огурцы, свеклу и морковь, а также на большинство фруктов. «В Свердловскую область начались масштабные поставки овощей и фруктов из южных регионов России и стран — торговых партнеров. Урожайность местных культур, как в теплицах, так и на грядках домохозяйств в текущем году выше, чем в прошлом. Все это отразилось на ценах, компенсировав их резкий рост в предыдущие месяцы»,— пояснил экономист Уральского ГУ ЦБ Сергей Иванов.
В ЦБ также отметили, что восстановились, прерванные из-за пандемии коронавируса, или выстроены заново логистические цепочки, выросли объемы предложения. Это привело к снижению годовых темпов роста цен на фрукты (апельсины, виноград, бананы).
При этом продолжают расти цены на молочные, мясные продукты и кондитерские изделия. «Стабильный спрос со стороны потребителей позволяет торговым сетям удерживать наценку, а производителям переносить возросшие сырьевые издержки в цены продуктов переработки (творога и сметаны, фарша и пельменей, шоколада и конфет)»,— объяснили эту тенденцию в Центробанке.