В Рыбинске на День города испекли гигантский пирог
В Рыбинске Ярославской области к Дню города, который отмечается в субботу 7 августа, был испечен гигантский пирог, сообщили в пресс-службе городской администрации. В сообщении отмечается, что пирог длиной 9,5 м и весом 100 кг был создан кулинарами четырех рыбинских предприятий общественного питания. Украшен он тремя пряничными панно, на которых изображены символы города и рыбинские достопримечательности.
Фото: Пресс-служба администрации Рыбинска
Фото: Пресс-служба администрации Рыбинска
По информации пресс-службы, на изготовление пирога было потрачено около 50 кг муки, 5 кг сахара, 51 куриное яйцо и 1,3 кг дрожжей и 22 кг начинки из черничного конфитюра. По словам кондитера Карины Казярян, они использовали старинный пошехонский рецепт, найденный в архиве музея.
Пирог был выставлен на столах в рамках гастрофестиваля, который проходит 7 августа на улице Крестовой недалеко от Красной площади. Сообщается, что за символическую плату кусочек пирога можно будет попробовать любоу желающему. По данным пресс-службы, все полученные от продажи пирога деньги будут направлены на лечение маленького жителя Рыбинска Жени Парастаева.
Ранее "Ъ-Ярославль" сообщал, что 7 августа Рыбинск отмечает 950-летие. Для жителей и гостей города организована большая праздничная программа. С Днем города рыбинцев поздравил президент России Владимир Путин. Полная программа Дня города Рыбинска размещена на сайте городской администрации.