В Татарстане в среднем на изготовление трехслойного пирога в марте 2021 года тратили 252 руб., что на 4,5% больше, чем годом ранее. Исследование провели специалисты Отделения – Нацбанка по республике Волго-Вятского ГУ Банка России.
Отмечается, что в расчет пирога на шесть порций вошли мука (410 гр.), молоко (120 мл), сливочное масло (150 гр.), сахар (120 гр.), сухофрукты (400 гр.), лимоны (450 гр.). Наибольшая доля в расходах на изготовление пирога приходится на сухофрукты. Это 96,9 руб., что на 6,6% больше, чем годом ранее.