«Адамант» в июне откроет фуд-холл в торговом центре «Меркурий» на улице Савушкина, рассказал представитель холдинга. Гастропространство займет 3,5 тыс кв. м. на третьем этаже комплекса рядом с кинотеатром и детским парком развлечений. Управлять проектом будет Ginza Project.
На территории фуд-холла будет представлено более 25 ресторанных концепций, рынок с продуктами и цветами и кулинарная школа. Инвестиции в проект не раскрываются.
В этом года «Адамант» также планирует открыть фуд-холл в торговом комплексе «Норд», а в следующем году аналогичный проект будет запущен в торговом центре «Академический». В планы холдинга также входит запуск гастропространств в торговых комплексах «Варшавский экспресс», «Заневский каскад» и «Континент» на проспекте Стачек.