В 2020 году более 900 магазинов в Екатеринбурге начали предоставлять услуги доставки продуктов питания. Об этом на заседании комиссии гордумы по экономическому развитию сообщила председатель городского комитета по товарному рынку Наталья Фирстова.
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
Фото: Евгения Яблонская, Коммерсантъ
«Одним из трендов развития торговли в 2020 году стало внедрение дополнительных услуг в продовольственные магазины и увеличение онлайн-ритейла. Так, более 900 магазинов, которые ранее не работали с доставкой и онлайн-торговлей, начали предоставлять эти услуги»,— пояснила она.
Кроме того, госпожа Фирстова сообщила о закрытии 27 предприятий общественного питания в прошлом году. «Впервые за много лет истории развития общепита количество объектов ушло в минус. Ранее ежегодно приростало порядка 100 предприятий»,— отметила она.
Городские власти ожидают, что в этом году оборот предприятий общепита вырастет на 2%, а количество закрытых объектов восстановится. «Закрытие предприятий — это общая тенденция пандемии COVID-19. Сокращение предприятий общепита не критично. Они являются сильной стороной нашего города, найдут выходы из ситуации и придумают новые форматы»,— добавила Наталья Фирстова.